V současné době, z provozně technických důvodů, připravujeme večerní menu pro každý den. To naleznete v tištěné podobě přímo v restauraci, nebo vám rádi aktuální nabídku jídel sdělíme v odpoledních hodinách po telefonu.
Večerní menu si také můžete nechat zaslat na svůj e-mail.
Vaše žádost byla odeslána.
Žádost nebyla odeslána. Zkuste ji později odeslat znovu.
Nové menu vám představíme brzy!
Předkrmy a jídla k pivu
Degustační párování čtyř piv a čtyř pokrmů na prkénku (4x 25g + 4x 9cl)
0,3 l (cca 1,5%)
275 Kč
Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření na opečeném pšenično-žitném chlebu, okurkový relish, majonéza
0,3 l (cca 1,5%)
165 Kč
Domácí nakládaný hermelín s cibulí a chilli vlasy, náš pšenično-žitný chléb
0,3 l (cca 2,5%)
140 Kč
Přes noc tažené vepřové maso ve vlastní šťávě, pivu a rozmarýnu, opečený chléb, cibulový salát s hořčičným semínkem
